Sandmorkel er en giftig sopp

Sandmorkel (Gyromitra esculenta) er en giftig sopp som inneholder giftstoffet gyromitrin. Kontakt Giftinformasjonen hvis du tror du har fått i deg sandmorkel.

To sandmorkler liggende på skogsbunnen. Soppen har en brun hatt med hjernelignende fasong.

Sandmorkel har en hjerne-lignende fasong på hatten.

Illustration: Per Marstad

  • ​​​Forgiftning med sandmorkel​
  • Beskrivelse av sandmorkel​​
  • Sandmorkel på andre språk
  • Soppbrosjyrer

​​​Forgiftning med sandmorkel​

Både forvellet, varmebehandlet og tørket sandmorkel kan gi forgiftning. Sandmorkel inneholder også stoffer som gir økt risiko for kreft. Små inntak av sandmorkel kan gi generell uvelhet etter 5-8 timer.

Andre symptomer ved lett forgiftning er

  • magesmerter
  • diaré
  • svimmelhet
  • dobbeltsyn

Giften akkumuleres. Gjentatt inntak øker risikoen for forgiftning. Ved alvorlig forgiftning kan skade på røde blodceller, nyrer og lever komme i løpet av 1-3 døgn.

Beskrivelse av sandmorkel​​

Sandmorkel har brun hatt med uregelmessige folder, 3-15 cm i diameter. I fasong kan den ligne på en hjerne. Stilken er hvit, hul, 2-6 cm høy og 1,5-3 cm tykk.

Sandmorkel vokser om våren i hele landet. Den vokser på jord, bark eller sandholdig grunn i skogen.

Sandmorkel på andre språk

  • Engelsk (GB): False morel / Turban top
  • Dansk (DK): Ægte stenmorkel
  • Svensk (SE): Stenmurkla
  • Tysk (D): Frühjahrslorchel

Soppbrosjyrer

​Giftinformasjonen har utarbeidet en brosjyre over giftige sopper på 25 språk, som kan lastes ned gratis.

Contact the Norwegian Poisons Information Centre if you suspect a poisoning

22 59 13 00

The phone service is open 24 hours a day.

In case of severe symptoms call:

113

For healthcare professionals

Treatment recommendations for acute poisonings, prepared by the Norwegian Poison Information Centre.

Content provided by The Norwegian Poisons Information Centre

The Norwegian Poisons Information Centre. Sandmorkel er en giftig sopp. [Internet]. Oslo: The Norwegian Directorate of Health; updated Wednesday, June 12, 2024 [retrieved Wednesday, November 13, 2024]. Available from: https://www.helsenorge.no/en/poison-information/sopp/sandmorkel/

Last updated Wednesday, June 12, 2024