Mat og drikke
En matforgiftning vil i de aller fleste tilfeller være forårsaket av bakterier eller virus (mikroorganismer). I noen tilfeller kan mat inneholde giftstoffer. Ved symptomer på matforgiftning forårsaket av bakterier eller virus, kontakt lege/legevakt ved behov.
Illustration: Helsenorge
Av og til kan det oppstå en reell forgiftning etter et måltid, for eksempel på grunn av algegifter i blåskjell. Kontakt Giftinformasjonen (22 59 13 00) dersom du trenger råd om videre oppfølging ved mistanke om forgiftning, eller ring lege. Ved alvorlige symptomer, ring 113.
Ved symptomer etter et måltid hvor man mistenker at årsaken er bakterier eller virus, kontakt lege. Ved generelle spørsmål om matforgiftning forårsaket av mikroorganismer, kontakt Mattilsynet.
Mat og drikke som kan gi forgiftninger
Contact the Norwegian Poisons Information Centre if you suspect a poisoning
22 59 13 00The phone service is open 24 hours a day.
In case of severe symptoms call:
113For healthcare professionals
Treatment recommendations for acute poisonings, prepared by the Norwegian Poison Information Centre.
Content provided by The Norwegian Poisons Information Centre