Capsicum-arter har sterkt irriterende plantesaft

Capsicum-arter (f.eks. chilli, jalapeño, spansk pepper) er planter som inneholder sterkt irriterende plantesaft. Ta kontakt med Giftinformasjonen (22 59 13 00) eller lege ved større inntak eller langvarige/kraftige symptomer.

Foto: Mostphotos.com

Symptomer ved forgiftning med capsicum

​Spist capsicum:

  • svie i munnen, og i verste fall blemmer og hevelser
  • magesmerter
  • kvalme
  • oppkast
  • diaré

Søl/sprut i øye:

  • smerter
  • rødhet
  • tåreflod  

Førstehjelp ved forgiftning med capsicum

​Spist capsicum:

  • Fjern eventuelle planterester fra barnets munn.
  • Gi deretter noe å drikke. Kalde melkeprodukter vil ofte lindre litt av smertene i munnen.
  • Ta kontakt med Giftinformasjonen (22 59 13 00) eller lege ved større inntak eller langvarige/kraftige symptomer.

Capsicumsaft på øye:

  • Skyll grundig med lunkent rennende vann og myk stråle.
  • Kontakt lege ved vedvarende symptomer etter skylling.

Beskrivelse av capsicum

Capsicum-arter er blant annet stueplanter som for eksempel spansk pepper (Capsicum annuum). De dyrkede artene kan være svært forskjellige. Mange Capsicum-arter er spiselige, men noen er så sterke at de kan gi kraftig irritasjon og smerte på hud, i øyne og ved inntak. 

Frukten er et oppblåst bær med varierende form og størrelse. Fruktens farge kan være rød, gul, grønn, fiolett eller nesten sort. Kjente spiselige varianter er blant annet chili og jalapeño.


Foto: Aleks Sarifulin/Mostphotos