Førstehjelp ved uhell med agurkurt
- Gje gjerne litt å drikke for å fjerne restar eller ubehageleg smak frå munnen.
Skildring av agurkurt
Agurkurt (Borago officinalis) er ei eittårig urt i rubladfamilien som kan bli rundt 60 cm høg. Planta er stivhåra og har blå blomar i stjerneforma skjerm.
Illustrasjon: Giftinformasjonen
Agurkurt brukt i mat
Giftinformasjonen svarar generelt ikkje på spørsmål om bruk av plantar som næringsmiddel (safting, sylting og liknande). Kontakt Noregs sopp-og nyttevekstforbund eller Mattilsynet ved behov.