Du har en nettleser som vi ikke støtter. Les om godkjente OS/nettleserversjoner

Hopp til hovedmeny Hopp til innholdet

Sandmorkel er en giftig sopp

Sandmorkel (Gyromitra esculenta) er en giftig sopp som inneholder giftstoffet gyromitrin. Gyromitrin er et vannløselig giftstoff, men selv avkokt eller tørket sandmorkel vil inneholde noe gyromitrin. Sandmorkel inneholder også stoffer som gir økt risiko for kreft. Kontakt Giftinformasjonen hvis du tror du har fått i deg sandmorkel.

To sandmorkler liggende på skogsbunnen.

Sandmorkel kan best beskrives som hjerne-lignende i hattfasong.

Foto: Per Marstad

​​​Symptomer ved forgiftning med Sandmorkel​

Små inntak av sandmorkel kan gi generell uvelhet etter 5-8 timer. Andre symptomer ved lett forgiftning kan være
  • svetting
  • brekninger
  • diare
  • hodepine
  • lett feber
Alvorlig forgiftning kan gi lavt blodtrykk, lavt blodsukker og skade på røde blodceller og lever. Ved alvorlig forgiftning utvikles leverskade og nyreskade i løpet av 1-3 døgn.​

Beskrivelse av Sandmorkel​​

Sandmorkel har brun til rødbrun hatt med uregelmessige folder, 3-10 cm høy og 3-15 cm bred. I fasong kan den ligne på en hjerne. Stilken er hvitaktig, hul, 3-6 cm høy og 0,5-4 cm tykk. 

Sandmorkel vokser fra tidlig vår til forsommer. Den vokser på jord, bark eller sandholdig skog i hele landet.

Sandmorkel på andre språk:​

  • Engelsk (GB): False morel / Turban top
  • Dansk (DK): Ægte stenmorkel
  • Svensk (SE): Stenmurkla