Bilde
Illustrasjonsfoto. Foto: Giftinformasjonen
Skogen bugner av både giftige og spiselige sopp i soppsesongen. Giftinformasjonen har flere henvendelser om alvorlige soppforgiftninger hvert år. Her følger noen råd til deg som har tenkt deg ut på sopptur.
- Plukk og spis kun sopp som du er hundre prosent sikker på.
- Hold deg til sikre spiselige sopparter.
- Gå på soppkurs hvis du ønsker å plukke sopp.
- Lær deg de giftigste soppene så unngår du å ta feil.
- Plukk en og en sopp (spesielt viktig ved plukking av traktkantarell).
- Hold ulike sopparter fra hverandre i kurven. Studer soppen før du legger den i kurven og på nytt ved rensing.
- Er du i det minste tvil over hva du har plukket, kast soppen.
- Benytt gode, oppdaterte soppbøker.
- Lær deg norsk soppflora. Soppfloraen kan variere stort mellom land og verdensdeler.
- Bruk soppkontrollene.
Det arrangeres soppkontroller flere steder i landet utover høsten - her er det fint å få soppen kontrollert FØR du spiser den.
Hvis uhellet er ute
Giftinformasjonen er behjelpelige med å identifisere sopp i akuttsituasjoner. Det er da viktig å vite soppens utseende, nøyaktig størrelse, farge og voksested (skog, plen, barkebed, etc.). Det beste er om du har et eksemplar av soppen foran deg når du ringer, gjerne sammen med en linjal. Dersom du har mulighet til å ta bilde av soppen med et digitalkamera eller mobil, og sende bildet på e-post, vil dette også kunne være til hjelp.
I enkelte situasjoner kan det være nyttig å analysere rester av soppmåltid, oppkast o.l. Ta derfor vare på restene hvis du har blitt dårlig.
Ta kontakt med Giftinformasjonen for råd, eller kontakt lege dersom du mistenker at du kan ha spist giftig sopp.